La naranja es la fruta cítrica del naranjo con dos subespecies principales: el naranjo dulce y el naranjo amargo.
Al igual que todas las frutas cítricas, la naranja es ácida, sin embargo gracias a su contenido en azúcares simples no destaca tanto el sabor ácido como ocurre en el caso del limón.
Se puede comer la fruta o prepararla en jugo, infusión (cáscaras) o ralladura de cáscaras. No es recomendable consumir jugo de naranja si no está fresco, pues reduce su valor nutricional hasta en un 80%.
Posee diversos nutrientes como vitaminas A y C, tiene propiedades antioxidantes y depurativas por lo que es increíblemente efectiva para bajar de peso. También aporta vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6 y B9), además de minerales como calcio, fósforo, magnesio y potasio entre otros.
El ácido cítrico de la naranja ayuda a limpiar las paredes digestivas, permitiendo una desintoxicación más profunda y facilita la disolución de los residuos acumulados que se encuentran en el organismo.
Tiene propiedades diuréticas naturales, ayuda a limpiar el hígado y los riñones. Es excelente para quienes sufren de retención de líquidos, ya que ejerce una acción diurética disminuyendo los edemas y favoreciendo la eliminación de toxinas a través de la orina.
Por su alto contenido en agua (90%) y en fibra soluble ayuda a reducir la sensación de hambre y reduce la absorción de grasas.
Contiene azúcares simples, por lo que tiene un índice glucémico bajo. Su ingesta no eleva la proporción de azúcar en sangre.
Contribuye a una mejor digestión, ya que mejora el tránsito intestinal, pues fomenta la secreción de los jugos digestivos y favorece los movimientos peristálticos disminuyendo los síntomas del estreñimiento y ayudando a arrastrar sustancias nocivas del organismo. Actúa como alimento depurador por su contenido en fibra y ácido cítrico.
La vitamina C que posee la naranja aumenta la termogénesis, lo que favorece la quema de calorías.
NO tiene contenido de grasas saturadas o de colesterol.
Es un alimento “quema grasa” o con “calorías negativas". Esto quiere decir que es un alimento que tiene muy pocas calorías en proporción a la cantidad que se come. Al tratar de digerir y metabolizar este alimento el organismo gasta más calorías que las consumidas.
Aporta unas 47 calorías por cada 100 gramos.
MÁS PROPIEDADES DE LA NARANJA...
ANTIOXIDANTE
Sus altas dosis de vitamina C, además de otros antioxidantes como la vitamina A en forma de carotenos, flavonoides, hesperidina, luteína, etc., la convierten en un alimento ideal para proteger al organismo de enfermedades degenerativas.
Además al ser un fruto muy alcalino ayuda a depurar las toxinas del torrente sanguíneo.
Gracias a su contenido en compuestos como el limoneno y a los aminoácidos como la serina protege las células de los efectos nocivos de los radicales libres.
ANTI ENVEJECIMIENTO
Al consumir naranjas se reducen los oxidantes del cuerpo, lo que permite retrasar los signos del envejecimiento. La vitamina C, mejora la textura de la piel otorgándole más suavidad. Ayuda a restaurar el colágeno, permitiendo que la piel se torne más firme y elástica.
En forma tópica la cáscara de naranja sirve como un buen exfoliante, ayudando a retirar las células muertas de la piel.
COLESTEROL
Por su contenido en antioxidantes, fibras y flavonoides,ayuda a disminuir el colesterol LDL o “colesterol malo”. La fibra pectina que contiene este fruto impide la absorción de grasas.
ARTICULACIONES
Su contenido en vitamina C y naringenina, le otorga propiedades anti inflamatorias y antioxidantes, por lo que además ayuda a eliminar el ácido úrico, lo que permite bajar la inflamación de los cartílagos y articulaciones disminuyendo las molestias y síntomas de enfermedades reumatoides.
SISTEMA INMUNOLÓGICO
Por su elevado contenido en vitamina C, además de vitaminas A, B, minerales como calcio y potasio y otros diversos antioxidantes, es una fruta que aporta grandes beneficios para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir muchas enfermedades.
El gran contenido de vitamina C que proporciona esta fruta estimula la producción de glóbulos blancos, mejorando el sistema inmunológico.
CORAZÓN Y SISTEMA CIRCULATORIO
Las naranjas aportan gran cantidad de potasio, este mineral tiene propiedades electrolíticas que colaboran en el desarrollo de un buen ritmo cardiaco. Por otra parte contiene muy poco sodio, por lo que reduce el riesgo de tener una presión arterial alta y por tanto de sufrir accidentes cerebrovasculares.
La hesperidina actúa como antiagregante plaquetario, tiene propiedades protectoras de los capilares y mejora la circulación sanguínea, ya que favorece su fluidez y mantiene el corazón más saludable.
Disminuye la formación de trombos, varices y hemorroides.
HIPERTENSIÓN
La ingesta de naranja tiene propiedades que permiten disminuir y regular la presión arterial, gracias a su contenido en hesperidina y en magnesio.
VISIÓN
Este fruto contiene carotenoides entre los que destaca el betacaroteno, un tipo de provitamina A, que ayuda a prevenir degeneraciones maculares y enfermedades de la vista como las cataratas y daños a la retina.
ALCALINIZANTE DEL ORGANISMO
Los nutrientes de este fruto aportan grandes dosis de minerales alcalinos que ayudan a equilibrar la química de los fluidos del cuerpo humano.
RESFRIOS
Su contenido en vitamina C y polifenoles ayuda a proteger al organismo de las infecciones virales. Se recomienda consumirla en estados de gripes y resfríos ya que disminuye sus síntomas.
PROTECTORA DE LA PIEL
Algunos antioxidantes de la naranja como el betacaroteno protegen la piel de los daños ocasionados por los rayos UV.
ACNÉ
Al consumir este fruto al ser éste un potente antioxidante y depurativo del organismo permite eliminar los residuos dañinos del cuerpo, arrastrando las impurezas y toxinas que pueden generar una piel acneica.
Por su contenido en ácido cítrico se puede usar en forma externa para secar los granitos de la piel.
CABELLO
La naranja contiene vitamina C y flavonoides que ayudan a mantener una buena circulación en el cuero cabelludo.
Además por su aporte en vitaminas del complejo B, disminuye la caída del cabello y favorece su crecimiento.
Contraindicaciones
No consumir en caso de colon irritable, acidez o gastritis.
Si se ingiere en exceso puede ocasionar diarreas.
Este artículo es simplemente informativo, en ningún caso pretende sustituir la asesoría de un profesional de la medicina. Es recomendable antes de utilizar naranja para tratar cualquier patología o enfermedad consultar con un médico.


Comentarios
Publicar un comentario